2019/2020 Culture

À l’instar des vins, les huiles d’olive sont différentes chaque année, étant dotées de propriétés sensorielles spécifiques, perceptibles aux experts en dégustation d’huile d’olive. Essayez vous aussi de les découvrir !

 

Analyse sensorielle :

Huile d’olive vierge extra, fruitée mature, avec des notes gustatives de feuilles d’oliviers et herbe. Légèrement amer et piquante, au goût intense et avec des nuances de fruits secs en fin de dégustation.

 

Composition chimique :

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml: